Trockenfrüchte - Pflaumen

Unsere bioladen*Pflaumen stammen von dem Erzeuger La Compagnie des Pruneaux aus dem Süden Frankreichs. Das Unternehmen besitzt und baut die Pflaumen auf einer 120 ha großen Fläche an. Zusätzliche Mengen werden von befreundeten Bio-Bauern aus der Nähe bezogen. Der Erzeuger besitzt ein eigenes Bienenprogramm welches jedes Jahr dafür sorgt, dass die Blüten die nötige Bestäubung erhalten. Geerntet werden die Pflaumen in der Regel von Mitte August bis Mitte September.

Lagerungshinweise:
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zügig aufbrauchen.