Sojasauce Shoyu m. Weizen
Japanische Sojasoße, 18 Monate in Zedernholzfässern fermentiert
Herkunft: JP
4,99 €
19,96 € / 1 l
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Shoyu ist eine milde japanische Sojasauce, die aus Sojabohnen, Weizen und Koji (einem einzigartigem japanischen Edel-Schimmelpilz) hergestellt wird. Unsere Shoyu wird auf besondere, traditionelle Art von Japanern gebraut, die schon seit Generationen Shoyu produzieren. Shoyu fermentiert mindestens 18Monate lang, und das schmeckt man! Herrlich in (Miso-)Suppen, zu (Soba- und Udon-)Nudeln, Pfannengerührtem oder als Dip (zu Sushi). Auch erhältlich in 125ml, 500ml und 1l.
Zutaten:
Wasser, SOJAbohnen*, WEIZEN*, Meersalz, Koji-Ferment
Verwendung:
Kann als Salzersatz, als Dip für Sushi und als Basis für deine Saucen und
Dressings verwendet werden.
Lagerungshinweise:
Kühl und dunkel lagern.
Zutaten:
Wasser, SOJAbohnen*, WEIZEN*, Meersalz, Koji-Ferment
Verwendung:
Kann als Salzersatz, als Dip für Sushi und als Basis für deine Saucen und
Dressings verwendet werden.
Lagerungshinweise:
Kühl und dunkel lagern.