Mühlenrad Brot (412)

Herkunft: BW
8,95 €
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1,5 kg

Mühlenradbrot  1500 g 

  

        Zutaten:

  • 90 % Roggenvollkornmehl **
  • Roggenferment Sauerteig**
  • 10 % Weizenmehl Type 550**
  • Saatenmischung* (Sonnenblumenkerne*, Sesam*, Kürbiskerne*, Mandel*, Leinsaat*)
  • Meersalz
  • Biohefe
  • Trinkwasser
             ** Demeter               * kbA   
                              		 Allergene und Zusatzstoffe:
  • Glutenhaltiges Getreide
  • Roggen
  • Weizen
  • Schalenfrüchte
  • Mandeln
Nährwert pro 100 g:
  •      339 kcal
  •    1.419 kjoule
  •  41,5 g Kohlenhydrate
  •     8,6 g Eiweiß