Schinken luftgetrocknet

Über 4 Monate im handwerklichen Naturreifeverfahren ohne Nitritpökelsalz gereift, entwickelt der Ökoland Premium Schinken seinen unverfälschten Geschmack. Nur bester Schweineschinken wird hierfür verarbeitet, alles unter strengen Qualitätskontrollen. Bioland-zertifiziert. Ohne Nitritpökelsalz und andere Zusatzstoffe hergestellt. Von Natur aus glutenfrei, laktosefrei, natürliche Hefenbildung durch Fermentation. Innovative Verpackung aus Polypropylen (PP) bewirkt hohe Recyclebarkeit für die Kreislaufwirtschaft von Verpackungsmaterialien.

Zutaten:
Schweinefleisch*, Meersalz, Roh-Rohrzucker*.

Verwendung:
Tipp: Packung ca. 15 Minuten vor dem Verzehr öffnen & ablüften lassen, damit der Schinken sein volles Aroma entfalten kann.