Joghurt Mocca

Zur Joghurtherstellung werden unserer naturbelassenen Bio-Heumilch spezielle Joghurtkulturen beigesetzt. Auf Verarbeitungsschritte wie Homogenisieren oder ähnliches verzichten wir bewusst. Nach der Reifung füllen wir den fertigen Joghurt, den wir in den zwei Varianten vollfett und fettarm anbieten, bereits am folgenden Nachmittag in Pfandgläser.

Für unseren leckeren Fruchtjoghurt geben wir zum Naturjoghurt lediglich Früchte und Rübenzucker hinzu – und schrauben die Deckel auf die Gläser. Mehr braucht es nicht für echten Genuss.